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终于期限到了，北方人怀着忐忑不安的心情来到了南方。到任这天，他的当地的几位同事都非常热情，为了给他洗尘接风，专门为他大摆宴席。同事们想他在北方也是经常吃席的，说不定对好酒好菜不太感兴趣。于是大家就想方设法希望能带来些新鲜感。大家都知道他是第一次来南方，估计他平时很少吃到南方特产，因此在席上特别准备了一盘菱角请他品尝，希望他能喜欢。
等大家坐上了席，互相介绍寒喧过后，同事们就吩咐下人开始上菜了，不一会儿，菱角就端上了桌。北方人一看菱角，心想这是个什么东西啊?他不知道这个东西怎么个吃法，可他*生怕别人笑话他，不愿意让别人知道自己没吃过，于是就指着菱角对大家说：“各位请!”他的意思是让别人先吃，自己看别人怎么吃，就可以跟着学。可是他毕竟是远道而来的客人啊，他的那些同事不但不明白他的意思，还以为他客气呢。于是同事们更加显示出好客的样子，坚持要北方人先尝为敬，纷纷谦让地说：“你先请，你先请!”
北方人一看没有办法，再让下去大家都不要吃了，光在那里互相谦让了。只好硬了硬头皮，一闭眼，随手拿了一只菱角，壳也不剥，急忙就放进嘴里去嚼。一边嚼一边说：“不错，味道很好。”
有位同事见了，忙对他说：“吃菱角要先把壳剥掉，壳是不能吃的。”
北方人知道自己出丑了，可他却死要面子，硬充内行，不能让人看出自己的破绽，于是就笑了笑，指着菱角说：“我当然知道吃菱角要先剥壳，大家都是这样吃的。可我这种吃法是有我的道理的，你们想知道么?”一位同事说道：“愿闻其详。”北方人接着说：“这菱角壳虽然嚼着发硬不好吃，可是它却有一定的药效，那就是它可以清热解毒。这几天舟车劳累，路上饮食不好，觉得有些上火，于是我连壳一起吃，就是为了清热。”
那些同事虽然常吃菱角，却实在并不知道它的壳可以清热。现在听北方人一说，不由得半信半疑起来，有的甚至对北方人的见多识广产生了敬佩之情。于是，有位同事又问：“你们北方也有这种东西吗？”
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